Czekoladowe gniazdka

Nie miałam w planach umieszczania przepisów kulinarnych na blogu, jednak dzisiejsza moja propozycja urzekła mnie prostotą wykonania i dekoracyjnym wyglądem (idealnym na wielkanocny stół). Przepis i zdjęcia pochodzą z książki Vivienne Bolton "Fun projects for kids".

Potrzebne będą:

• duża szklana misa
• blacha do pieczenia babeczek
• folia do pieczenia

Składniki (w przepisie nie ma proporcji, bo wszystko robi się "na oko"):

• płatki śniadaniowe niesłodzone (najlepszy efekt uzyskuje się z płatków w kształcie patyczków, ale można użyć też zwykłych płatków kukurydzianych)
• czekolada
• do dekoracji małe czekoladowe jajka w cukrowej skorupce (można je zastąpić migdałami, rodzynkami lub orzechami w czekoladzie)

Wykonanie:

• Czekoladę rozpuszczamy w łaźni wodnej
• Blachę wykładamy folią do pieczenia
• Do miski wsypujemy płatki (jeśli są w postaci sztabek - kruszymy je na małe kawałki)
• Ostrożnie wlewamy rozpuszczoną czekoladę do płatków i mieszamy wszystko dokładnie łyżką
• Powstałą masę nakładamy łyżką do zagłębień wyłożonych folią i formujemy kształt gniazdek
• Blachę odstawiamy na jakiś czas w suche, chłodne miejsce aby czekolada zastygła
• Gotowe gniazdka układamy na talerzu i dekorujemy czekoladowymi jajkami

Gniazdka zrobione przeze mnie.

Smacznego! :)